أطعمة تساعد على خفض نسب السكر في الدم

على الأغلب يعلم جميع مرضى السكري ما هي الأطعمة التي تعمل على خفض نسب السكر في الدم, و لكن من الجيد أن يعرف الأشخاص الأصحاء هذه الأطعمة, حيث أن تناول الأطعمة التي تخفض نسب السكر بين الحين و الأخر يساعد المرء في تجنب الإصابة بمرض السكري, و كما أنه يساعد على تخسيس الوزن, و كما أن ارتفاع نسب السكر في الدم تم ربطه بالعديد من أمراض القلب و يمكنه أن يسبب الضغط النفسي المزمن, و لتجنب جميع هذه المشاكل الصحية في ما يلي أبرز الأطعمة التي تعمل على خفض السكر في الدم.

الأفوكادو

يعتبر الأفوكادو من الأطعمة المثالية, حيث أن يحتوي على الدهون الحمضية الأحادية غير المشبعة, و تعمل هذه الدهون على مساعدة الجسم في موازنة نسب الأنسولين, و بالتالي فأنها تخفض من نسب السكر بالدم, و كما أن هناك فوائد أخرى للأفوكادو, حيث أن يقي من مختلف أمراض القلب و يساعد في التخلص من الضغط النفسي, أن الدهون الصحية التي يحتوي عليها الأفوكادو تعمل على حرق دهون المعدة, و الجدير بالذكر أن الأفوكادو فضلا عن الدهون الصحية يحتوي أيضا على فيتامينات(ب) و تحديدا فيتامين (ب6) و الذي له دور كبير في تخفيف الضغط النفسي و خفض السكر في الدم.

الجوز

إن الجوز طعام رائع و مذهل, حيث أنه مشابه للأفوكادو بالمكونات و يحتوي على جميع الدهون الصحية و المفيدة للقلب و التي تعمل على خفض نسب السكر, و ما يميز الجوز عن بقية المكسرات, أنه الوحيد الذي يحتوي على دهون الأوميجا3 الحمضية, و التي لها دور كبير في حرق الدهون و خفض السكر في الدم, و ينصح بتناول 6-8 حبات من الجوز قبل تناول العشاء.

السمك

إن السمك أحد أفضل الخيارات التي يمكن تناولها لخفض نسب السكر في الدم, حيث أنها تحتوي على البروتينات و فيتامينات (ب) و الحديد و الأهم من ذلك الدهون الصحية التي يمكنها أن تساعد في خفض السكر في الدم, و عند شراء الأسماك يفضل أو يجب اختيار أنواع الأسماك التي تحتوي على نسب منخفضة جدا من الزئبق و ذلك لتفادي بعض المشاكل الصحية التي قد تنتج عنه كل تسمم.

الفاصوليا و الفول

لا يفضل بعض الأشخاص تناول هذه الحبوب, و لكن في الواقع تحتوي هذه الحبوب الصغيرة على قيم غذائية كبيرة, و خصوصا على صعيد الألياف, و يواجه بعض الأشخاص صعوبات في عملية هضم هذه الحبوب, و تعتبر هذه الصعوبة في الهضم هي السبب في خفض نسب السكر في الدم, و ذلك كون عملية الهضم الطويلة تبقي المرء يشعر بالإشباع لفترات أطول, و كما أنها تحتاج للطاقة أكبر و بالتالي فأنها تحرق الدهون و تخفض نسب السكر في الدم.

معتقدات خاطئة عن مرض السكري

الفوائد الصحية للجوز

فوائد الأفوكادو (صحة ورشاقة)

فوائد المأكولات البحرية

فوائد الفاصوليا الصحية

صفحة بالعربي على جوجل بلس